XIV Jornadas de la Cuchara

Del 21 de Febrero al 2 de Marzo 2025

Del 27 de febrero al 8 de marzo, Benidorm vuelve a rendirse al placer de la cocina que se disfruta sin prisas. Las XIV Jornadas de la Cuchara celebran esos platos que reconfortan, que hablan de territorio, de memoria y de mesas compartidas.

Durante varios días, los restaurantes participantes proponen recetas donde el protagonismo lo tiene el guiso bien hecho: fondos trabajados, cocciones largas, ingredientes reconocibles y sabores que abrigan. Una cocina honesta que mira a la tradición, pero que también se permite reinterpretarse desde el respeto y la creatividad.

Las Jornadas de la Cuchara son una invitación a redescubrir la riqueza gastronómica de Benidorm desde lo esencial. Platos que conectan con nuestras raíces y con la diversidad culinaria que define a una ciudad abierta, cosmopolita y profundamente ligada al disfrute alrededor de la mesa.

Consulta el dossier completo, descubre los establecimientos participantes y organiza tu propia ruta gastronómica.

Porque hay sabores que no pasan de moda y experiencias que siempre apetecen volver a vivir.

Benidorm se sirve caliente. Coge la cuchara y disfruta.